概述：本品為木蘭科植物八角茴香Illicium verum Hook. F. 的干燥成熟果實。秋、冬二季果實由綠變黃時采摘，置沸水中略燙后干燥或直接干燥。

 

    別名：大茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、大料

 

    藥性類別：暫未分類

 

    性味與歸經(jīng)：辛，溫。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。

 

    功能與主治：溫陽散寒，理氣止痛。用于寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛。

 

    用法與用量：3～6g。

 

    貯藏：置陰涼干燥處。

 

    臨床應用：

 

    1．溫胎飲（《蘇丹玉案》卷五）主治陽氣虛寒之妊娠腰痛。北五味子6克，八角茴香6克，蘄艾6克，牡蠣3.6克，川芎3.6克，生姜3片。水煎服。

 

    2．香辣酒（《萬病回春》）治小腹冷痛、疝氣疼痛等癥。南木香10克、小茴香10克、八角茴香10克、川楝肉10克、白酒200毫升。將上述藥物研成粗末后，投入鍋中炒香后，加入連須蔥白5根，再加水一碗，候煎至半碗水后去渣，與酒相合，再調入少許鹽，即可飲用。每日二次，每次10毫升。

 

八角茴香 《中國藥典》

【拼音名】 Bā Jiǎo Huí Xiānɡ

【英文名】 FRUCTUS ANISI STELLATI

【來源】本品為木蘭科植物八角茴香Illicium verum Hook. f. 的干燥成熟果實。秋、冬二季果實由綠變黃時采摘，置沸水中略燙后干燥或直接干燥。

【性狀】本品為聚合果，多由8蓇葖果組成，放射狀排列于中軸上。蓇葖果長1～2cm，寬0.3～0.5cm，高0.6～1cm；外表面紅棕色，有不規(guī)則皺紋，頂端呈鳥喙狀，上側多開裂；內表面淡棕色，平滑，有光澤；質硬而脆。果梗長3～4cm，連于果實基部中央，彎曲，常脫落。每個蓇葖果含種子1粒，扁卵圓形，長約6mm，紅棕色或黃棕色，光亮，尖端有種臍；胚乳白色，富油性。氣芳香，味辛、甜。

【鑒別】

（1） 本品粉末紅棕色。內果皮柵狀細胞長柱形，長200～546μm ，壁稍厚，紋孔口十字狀或人字狀。種皮石細胞黃色，表面觀類多角形，壁極厚，波狀彎曲，胞腔分枝狀，內含棕黑色物；斷面觀長方形，壁不均勻增厚。果皮石細胞類長方形、長圓形或分枝狀，壁厚。纖維長，單個散在或成束，直徑29～60μm ，壁木化，有紋孔。中果皮細胞紅棕色，散有油細胞。內胚乳細胞多角形，含脂肪油滴和糊粉粒。

（2） 取本品粗粉1g，加石油醚（60～90℃）-乙醚（1:1） 混合液15ml，密塞，振搖15分鐘，濾過，濾液于熱水浴上揮干，殘渣加無水乙醇2ml 使溶解，作為供試品溶液。吸取供試品溶液2μl，點于以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠Ｇ薄層板上，揮干，再點加間苯三酚鹽酸試液約2μl，即顯粉紅色至紫紅色的圓環(huán)。

（3） 精密吸取[鑒別]（2） 項下的供試品溶液10μl,置10ml量瓶中，加無水乙醇至刻度，搖勻，照分光光度法（附錄Ⅴ A）測定，在259nm 波長處有最大吸收。

（4） 取八角茴香對照藥材1g，照[鑒別]（2） 項下的供試品溶液制備方法，制成對照藥材溶液。另取茴香醛對照品20μl,加無水乙醇2ml 使溶解，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取[鑒別]（2） 項下的供試品溶液及上述兩種溶液各5～10μl，分別點于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠Ｇ薄層板上，以石油醚（30～60℃）-丙酮-醋酸乙酯（19:1:1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以間苯三酚鹽酸試液。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點；在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的橙色至橙紅色斑點。

【性味】辛，溫。

【歸經(jīng)】歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。

【功能主治】溫陽散寒，理氣止痛。用于寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛。

【用法用量】 3～6g。

【貯藏】置陰涼干燥處。

【摘錄】《中國藥典》

八角茴香 《全國中草藥匯編》

【拼音名】 Bā Jiǎo Huí Xiānɡ

【別名】大茴香、大料、五香八角

【來源】木蘭科八角屬植物八角Illicium verum Hook. F.，以果實入藥。秋季采收，曬干備用。

【源形態(tài)】常綠喬木，高達20米；樹皮灰色至紅褐色，有不規(guī)則裂紋；枝密集，呈水平伸展。單葉互生；葉柄粗壯，長約1厘米；葉片革質，橢圓狀倒卵形至橢圓狀倒披針形，長5～11厘米，寬1.5～4厘米，先端急尖或短漸尖，基部窄楔形，全緣，上面有光澤和透明的油點，下面生疏柔毛。春季花單生于葉腋；花被片7～12，數(shù)輪，覆瓦狀排列，內輪粉紅色至深紅色；雄蕊11～20個，排成1～2輪；心皮8～9個，離生，輪狀排列。果梗粗壯，長3～4厘米，鉤形彎曲。聚合果放射星芒狀，直徑約3.5厘米，紅褐色，蓇葖頂端鈍呈鳥嘴狀。每一蓇葖含種子1粒，種子呈扁卵形，紅棕色或灰棕色，有光澤。氣佳適，味香甜。

【生境分布】生于溫暖濕潤的山谷中。分布于福建、廣西、廣東、貴州、云南等省區(qū)。多為人工栽培。

【栽培】喜溫暖濕潤環(huán)境，幼枝喜陰，成株喜陽。適宜我國中部和南部酸性土壤栽培。用種子繁殖。春播1～2月，秋播11～12月。采種后，將種子與4、5倍黃泥加水攪拌，使每粒種子裹上一層黃泥，放陰涼處保濕至播時取出，以5寸行距在高畦條播，種間距1寸左右，覆土1～1.5寸。出苗后，立即搭3尺高、透光度30～40％的棚遮陰。第二年按12×12尺株行距定株。

【化學成分】果實含揮發(fā)油4～9％，一般約為5％（果皮中較多）、脂肪油約22％（主存于種子中）及蛋白質、樹膠、樹脂等。揮發(fā)油中主要成份為茴香醚（anethole）約80～90％，冷時常自油中析出，其余為d－蒎烯、l－水芹烯、α－萜品醇及少量黃樟醚、甲基胡椒酚（methyl chavicol）。葉含揮發(fā)油，油中含茴香醚、茴香醛等。

【藥理作用】抑菌試驗：八角茴香的乙醇提取物對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、枯草桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌及常見致病性皮膚真菌均有較強的抑制作用。

【性味】辛，溫。

【功能主治】溫中理氣，健胃止嘔。用于嘔吐，腹脹，腹痛，疝氣痛。

【用法用量】 1～2錢。

【備注】同屬植物中有些品種的果實，具有毒性，誤食可引起中毒，甚至死亡，應加注意。有毒的果實，外形雖與八角茴香相似，但也有區(qū)別點，主要為：蓇葖果發(fā)育不規(guī)則，形體較小，果皮外表頗縮皺，每一蓇葖的頂端較尖銳，成向上彎曲鳥嘴狀，果梗平直。臭如樹膠狀，味不佳而苦。有毒物質為莽草毒素（shikimitoxin）、莽草晶毒素（shikimin）等。

【摘錄】《全國中草藥匯編》 

八角茴香 《*辭典》

【出處】《品匯精要》

【拼音名】 Bā Jiǎo Huí Xiānɡ

【別名】舶上茴香（《腳氣治法總要》），大茴香（《衛(wèi)生雜興》），舶茴香、茴香八角珠（《綱目》），八角香、八角大茴（《本草求真》），八角（《本草求原》），原油茴（《藥材資料匯編》），大八角（《藥材學》）。

【來源】為木蘭科植物八角茴香的果實。每年采收2次，第1次為主采期，在8～9月間，第2次在翌年2～3月間。采摘后，微火烘干，或用開水浸泡片刻，待果實轉紅后曬干。

【源形態(tài)】常綠喬木，高10～14米，樹皮灰色至紅褐色。單葉互生，革質，披針形至長橢圓形，長6～12厘米，寬2～5厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形，全緣，下面疏被柔毛，葉脈羽狀，中脈下陷，側脈稍凸起；葉柄粗壯�；▎紊�于葉腋，花梗長1.5～3厘米；花圓球形，花被肉質；萼片3，黃綠色；花瓣6～9，排成2～3輪，淡粉紅色或深紅色，廣卵圓形或長圓形；雄蕊15～19，成2～3輪，心皮8～9，分離，花柱短，基部肥厚，柱頭細小。蓇葖果成星芒狀排列，幼時綠色，成熟時紅棕色，星狀體徑約2.5～3厘米，開裂。種子扁卵形，棕色有光澤。第1次花期2～3月，果期8～9月。第2次花期在第1次果期之后，第2次果期為翌年2～3月。

【生境分布】生長于土壤疏松的陰濕山地。野生或栽培。分布福建、廣東、廣西、云南、貴州、臺灣等地。

【性狀】

干燥果實，常由8個（少數(shù)有6～13個）蓇葖集成聚合果，放射狀排列，中軸下有一鉤狀彎曲的果柄。菁莢果小艇形，長5～20毫米，高5～10毫米，寬約5毫米，頂端鈍尖而平直，上緣開裂。果皮外表面紅棕色，多數(shù)有皺紋，內表面淡棕色，有光澤，內含種子1粒。種子扁卵形，長7毫米，寬4毫米，厚2毫米；種皮棕色或灰棕色，光亮，一端有小種臍，旁有明顯珠孔，另一端有合點，種臍與合點之間有淡色的狹細種脊。種皮質脆，內含白色種仁，富油質。味微甜，有特殊香氣。以個大、色紅、油多、香濃者為佳。

主產廣西、廣東、云南等地。

同屬植物莽草的果實，形狀與八角茴香非常相似，極易混淆。莽草果實有毒，不可誤用。其主要區(qū)別點為：莽草果實較小，蓇葖一般長約7～10毫米；其尖端呈向上彎曲之鳥喙狀。果柄多垂直，常脫落。帶樹膠樣氣味，味苦。

【炮制】

篩去泥屑種子，揀去果柄雜質。

《本草蒙筌》："鹽酒炒用。"

【性味】

辛甘，溫。

①《品匯精要》："味辛甘，性溫。"

②《本草蒙筌》："味辛，氣平，無毒。"

③《本草通玄》："性熱。"

【歸經(jīng)】

入脾、腎經(jīng)。

①《本草蒙筌》："入心、腎、小腸、膀胱。"

②《本草求真》："入肝、膀胱、小腸。"

③《本草再新》："入脾、腎二經(jīng)。"

【功能主治】

溫陽，散寒，理氣。治中寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，干、濕腳氣。

①《品匯精要》："主一切冷氣及諸疝療痛。"

②《本草蒙筌》："主腎勞疝氣，小腸吊氣攣疼，干、濕腳氣，膀胱冷氣腫痛。開胃止嘔，下食，補命門不足。（治）諸瘺，霍亂。"

③《醫(yī)學入門》："專主腰痛。"

④《本草正》："除齒牙口疾，下氣，解毒。"

⑤《醫(yī)林纂要》："潤腎補腎，舒肝木，達陰郁，舒筋，下除腳氣。"

【用法用量】內服：煎湯，1～2錢；或入丸、散。

【注意】

陰虛火旺者慎服。

①《得配本草》："多食損目發(fā)瘡。"

②《會約醫(yī)鏡》："陽旺及得熱則嘔者均戒。"

【附方】

①治小腸氣墜：八角茴香，小茴香各三錢，乳香少許。水（煎）服取汗。（《仁齋直指方》）

②治疝氣偏墜：大茴香末一兩，小茴香末一兩。用豬尿胞一個，連尿入二末于內，系定罐內，以酒煮爛，連胞搗丸如梧子大。每服五十丸，白湯下。（《衛(wèi)生雜興》）

③治腰重刺脹：八角茴香，炒，為末，食前酒服二錢。（《仁齋直指方》）

④治腰痛如刺：八角茴香（炒研）每服二錢，食前鹽湯下。外以糯米一、二升，炒熱，袋盛，拴于痛處。（《簡便單方》）

⑤治大小便皆秘，腹脹如鼓，氣促：大麻子（炒，去殼）半兩，八角茴香七個。上作末，生蔥白三七個，同研煎湯，調五苓散服。（《永類鈐方》）

⑥治風毒濕氣，攻疰成瘡，皮肉紫破膿壞，行步無力，皮肉焮熱：舶上茴香（炒）、地龍（去土，炒）、川烏頭（炮，去皮尖）、烏藥（銼）、牽牛（炒）各一兩。研杵勻細，酒煮糊為丸，如梧桐子大。每服空心鹽湯下十五丸，日二。（《腳氣治法總要》茴香丸）

【摘錄】《*辭典》